Feijão-fava

Vicia faba

Vicia faba

Muito nutritivo, do feijão-fava utilizam-se os grãos frescos ou secos. Contém vitaminas A, B e C, cálcio, fósforo e ferro. O destaque vai para o ótimo teor de ferro presente nos grãos secos. Segue as mesmas linhas culinárias do feijão. Cozido com caldo ou em saladas, é um pouco menos “pesado” que os demais feijões.

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1 Response so far »

  1. 1

    Teresinha Cordeiro said,

    VAMOS DIVULGAR O QUE É BOM PARA A SAÚDE, GOSTEI! ABRAÇOS


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