Purê de Alho e Cebola

Ingredientes

1 kg de cebolas
200 g de alho

Modo de preparo

Descasque a cebola e os alhos. Cortar a cebola em quatro partes, ligar o liquidificador e colocá-las aos oucos, até formar um purê. Por último, colocar o alho. Guardar em vidros na geladeira, por até dois meses, ou congelar por até um ano.

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