Salada de Aipo com Maçã

outubro 14, 2009 · Arquivado em 'Receitas'

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

2 xícaras de aipo cortado em tirinhas
2 xícaras de maçã, sem casca e cortadas em tirinhas
1 xícara de castanhas de cajú picadas
2 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de creme de leite
1 pitada de sal
Pimenta a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes.
Deixe tomar gosto pelo menos por 1 hora.
Se quiser servir como entrada, torre algumas fatias de pão e forre uma travessa com folhas de alface, arrume as torradas e por cima a salada.